Scroll untuk baca artikel
Tempat Kuliner

Review Roti Macan Bandung: Alamat, Resep, Varian, Pemilik

×

Review Roti Macan Bandung: Alamat, Resep, Varian, Pemilik

Sebarkan artikel ini
Review Roti Macan Bandung

Roti macan Bandung dikenal sebagai salah satu bakery yang sedang populer dan viral di ibukota Provinsi Jawa Barat. Roti tersebut menawarkan sejumlah menu berbasis sourdough, yakni jenis roti yang dibuat dengan penggunaan ragi alami.

Roti macan Bandun tersebut sontak saja diburu oleh para pelanggan yang penasaran dengan cita rasa yang ditawarkan. Untuk lebih jelasnya, kamu bisa langsung ikuti penjelasan lengkap dari kami disini.

Cikal Bakal Kehadiran Roti Macan Bandung

Roti Macan Bandung ini telah hadir pada tahun 2016 di Dago, Bandung sebagai varian dari Tri Tangtu Coffee and Roastery. Bisnis kuliner satu ini dipelopori oleh Rocky, Mang Darus dan juga Oga.

Roti Macan Bandung

Mereka bertiga pun telah membuat kudapan sourdough yang tampak berbeda dari umumnya. Hal tersebut disebabkan sourdough yang memiliki rasa cenderung asam, tetapi lidah orang Indonesia kurang begitu menyukainya.

Hasilnya pun mereka meracik kembali dan menerapkan sedikit twist selama proses fermentasi roti. Berkat eksperimen inilah, roti yang mereka pun pun mempunyai tampilan seperti sourdough yang biasa.

Namun, pada saat kamu gigit, terasa sekali teksturnya dan juga rasa tidak begitu asam. Pada tahun 2019 silam, Roti Macan Bandung pun akhirnya membuka toko sendiri yang beralamat di Jalan Buah Batu No. 129, Bandung, Jawa Barat. Semenjak saat itulah, roti tersebut sudah dikenal luas oleh berbagai kalangan masyarakat.

Kenali Varian Paling Hits dari Roti Macan Bandung

Roti Macan Bandung ini sudah dikenal dengan tekstur bagian dalam yang cenderung lebih dan garis pada luarnya. Salah satu dari varian yang sedang hits dan populer yakni Cranberry Cheese. Varian satu ini berapa roti yang memiliki cranberry kering dan juga keju.

Roti Macan Bandung

Selain itu juga, Roti Macan Bandung ini mempunyai varian rasa lainnya seperti Parmigiano Chocolate dan Double Chocolate. Kamu bisa bebas memilih salah satu dari ketiga varian rasa sourdough yang telah ditawarkan langsung oleh Roti Macan Bandung.

Untuk ketiga sourdough tersebut sudah dibanderol dengan harga mulai dari 28K per buahnya. Roti macan juga mempunyai varian rasa seperti brioche tawar, pizza sourdough dan juga paket pengiriman ke luar kota. Kamu bisa dapatkan roti yang diinginkan dengan pre-order sehari sebelum pemesanan roti tersebut.

Selain penggunaan bahan baku berkualitas dan komposisi yang sesuai, kunci keberhasilan dari roti super enak ini ialah disiplin waktu dan sabar selama proses fermentasi berlangsung. Hal inilah yang menjadikan sourdough di Roti Macan Bandung ini mempunyai cita rasa yang tidak begitu asam dan pastikan cocok di lidah orang Indonesia.

Roti Macan Bandung juga dibuat dengan bahan berkualitas terbaik tanpa ada pengawet. Terdapat pula beberapa varian rasa yang bisa kamu coba seperti cranberry cheese, parmigiano chocolate, double chocolate dan masih banyak lagi jenis lainnya.

Produk ini pun sudah dibuat secara freshly made, yang mana hanya menyediakan stok terbatas setiap harinya. Oleh sebab itulah, kamu bisa dapatkan roti tersebut secara pre-order agar tidak kehabisan.

Jam Operasional dan Lokasi dari Roti Macan Bandung

Roti Macan Bandung ini sudah buka setiap hari Sabtu sampai Kamis pada jam 07.00 WIB hingga 14.00 WIB. Untuk lokasi dari bakery tersebut beralamat di Jalan Buah Batu No 129, Cijagra, Kecamatan Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat, bisa kamu klik Google Maps disini. jarak dari Alun-Alun Bandung kisaran 4,2 km atau 10 menit perjalanan saja.

Roti Macan Bandung

Kamu bisa juga berangkat dari Gg Kaum Bandung – Jalan Otto Iskandar Dinata – Jalan Ibu Inggit Garnasih – Jalan Buah Batu. Tepat berada di kawasan strategis yang membuat toko roti macan ini mudah sekali kamu temukan.

Roti macan Bandung ini jadi salah satu jenis roti yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Bandung, lebih khususnya lagi bagi para pecinta roti sourdough yang memiliki kelezatan dan keunikan tersendiri. Roti ini bisa kamu jadikan pilihan untuk oleh-oleh.

Fakta Seputar Roti Macan Bandung Perlu Kamu Ketahui

Roti Macan Bandung jadi salah satu kuliner yang sangat menarik sekali bagi para pengunjung. Di kota Kembang sendiri, ada satu lokasi yang sedang populer di kalangan masyarakat yakni Roti Macan.

Roti macan bandung ini dikenal sebagai karya seni kuliner dengan sentuhan sourdough dan juga varian lezat lainnya. Ada beberapa fakta menarik yang perlu kamu ketahui sebelum datang ke kedai roti satu ini seperti:

1. Open kitchen dengan konsep bersih dan terbuka

Roti Macan ini tidak hanya menawarkan kelezatan saja, namun pengalaman visual yang sangat menarik sekali. Disini, kamu bisa lihat konsep open kitchen, proses pembuatan roti yang dapat dilihat secara langsung oleh pengunjung. Dapur yang sangat bersih jadi nilai plus tersendir serta kepercayaan pada tiap roti yang telah dibuat.

Roti Macan Bandung

2. Antrean pelanggan sebelum jam buka

Sejak beberapa waktu yang lalu, tampak antrean di Roti Macan Bandung begitu panjang sekali sebelum jam buka. Hal ini menjadi salah satu bukti dari daya tarik yang sangat kuat sekali dan membuat banyak orang penasaran dengan cita rasa yang ditawarkan.

3. Pilihan paket A, varian roti dan minuman

Roti Macan Bandung sudah menawarkan paket menarik, salah satunya paket A dengan harga 170K, kamu bisa bawa pulang 3 buah roti dengan varian parmigiano chocolate dan cranberry cheese. Selain itu juga, paket ini sudah dilengkapi dengan pilihan minuman, berupa es coklat dan es kopi susu aren.

4. Batas pembelian pada nomor antrean

Supaya bisa menjaga stok roti dan juga menghindari pembelian secara berlebihan, tiap nomor antrean sudah dibatasi dengan membeli maksimal 3 paket A saja. langkah tersebut justru berikan peluang bagi para pelanggan untuk bisa mencicipi kelezatan dari Roti Macan Bandung.

5. Varian Cranberry Cheese, kombinasi menarik serta banyak isiannya

Untuk varian roti cranberry cheese ini jadi salah satu menu andalan di Roti Macan Bandung. Bentuk bulat panjang dan tampilannya menarik, dilengkapi pula dengan buah cranberry, biji chia serta krim keju yang sangat melimpah. Ketika roti kamu belah, maka tampak isian krim keju yang tidak begitu manis dan tampak asam jadi menggugah selera.

6. Varian parmigiano chocolate, hadir untuk penggemar coklat

Khusus bagi kamu yang menyukai coklat bisa pilih varian parmigiano chocolate. Tanpa adanya buah dan krim keju, roti satu ini memiliki rasa yang dominan manis dan sedikit gurih dari keju yang dipotong dadu. Kombinasi ini yang jadi lebih segar saat kamu cicipi.

Akhir Kata

Roti Macan Bandung jadi salah satu kuliner bakery yang sedang populer di Kota Kembang, menawarkan cita rasa roti yang sangat lezat dari hasil eksperimen sang pemiliknya, bisa segera kamu lakukan pre-order ataupun mengantre di lokasi kedai tersebut.